(资料图片仅供参考)

1、食材：萝卜干，猪肉，盐，料酒，花椒，姜，虾米将萝卜干切成块状，放在盘中备用。

2、2、准备好的猪肉剁成肉末或者片状。

3、3、加入料酒、酱油、花椒粉、姜、盐、虾米一起腌制。

4、4、切蒜粒和辣椒粒备用。

5、5、将锅烧热，倒入少量油，把蒜粒和辣椒粒倒入锅中炒香。

6、6、然后把腌制好的猪肉和虾米倒入锅中爆炒，再倒入萝卜干翻炒。

7、7、炒熟后撒上葱花即可出锅。

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